Brasil económico: Salvador y Florianópolis fuera de temporada alta

Salvador, en el Nordeste, y Florianópolis, en el litoral de Santa Catarina, son dos destinos brasileños con una marcada diferencia entre temporada alta y resto del año. Esta guía reúne los datos publicados por fuentes oficiales y por listados de reserva para estimar cuánto cuesta viajar a cada ciudad cuando no es temporada alta: ocupación y tarifas hoteleras de Salvador, gasto de los turistas en el litoral catarinense, alojamiento con precios fechados, transporte público, comida, atracciones gratuitas, clima y una cuenta de presupuesto.

Una advertencia de método: los datos oficiales de Salvador cubren de enero a junio de 2026, y la encuesta del litoral catarinense mide el verano, es decir, la temporada alta. Para Florianópolis no se encontró una fuente oficial de ocupación o tarifas fuera de temporada, de modo que esa parte se resuelve con listados de reserva, tarifas de transporte y precios de comida, todos fechados. La información general del país está en la página de Brasil del sitio.

Cómo leer los precios de esta nota

Los precios están en tres monedas y no se convierten entre sí, porque no se usó ningún tipo de cambio de una fuente. Las cifras del Observatório do Turismo de Salvador, de la Fecomércio SC, del transporte y de Numbeo están en reales brasileños (R$). Los listados de Booking.com muestran dólares estadounidenses (USD).

Las tarifas de alojamiento son valores “desde”, consultados el 29 de octubre de 2026, para una noche y dos adultos. Cambian cada vez que se vuelven a consultar, según la fecha, la disponibilidad y el canal. Sirven para comparar categorías y zonas, no para reservar al centavo.

Salvador: ocupación y tarifas oficiales

El Boletim 32 del Observatório do Turismo de Salvador, firmado por la Secretaría Municipal de Cultura y Turismo el 3 de agosto de 2026, resume los datos del primer semestre de 2026. Los datos de hotelería provienen de la ABIH-BA y el propio documento los marca “sujeto a alteración”.

Según el boletín, la tasa media de ocupación de los principales hoteles de la capital baiana fue de 64,95% en el primer semestre de 2026, frente a 65,72% en el mismo período de 2025 (una variación de -1,2%). El documento señala que es el tercer año consecutivo con ocupación por encima de 61% y el segundo mejor indicador de los últimos trece años. También indica que el segundo trimestre mostró una oscilación “por la transición de la alta a la baja temporada”, con una media 2,3% por debajo de la del mismo período del año anterior.

Mes a mes: dónde se ve la baja temporada

La tabla siguiente reproduce las cifras de 2026 del boletín (tablas 01 y 02). La diaria media está en reales.

Mes de 2026	Ocupación media	Diaria media (R$)
Enero	77,28%	713,05
Febrero	70,44%	901,73
Marzo	67,66%	568,61
Abril	61,10%	569,70
Mayo	62,24%	526,47
Junio	51,00%	499,75
Promedio del semestre	64,95%	629,89

Entre enero y junio la ocupación cae 26,28 puntos porcentuales (77,28% menos 51,00%, cálculo de la redacción) y la diaria media baja 213,30 reales (713,05 menos 499,75), un 29,9% (213,30 dividido entre 713,05, cálculo de la redacción). La caída es real, pero la diaria media de junio sigue por encima de R$ 499 y, según el boletín, todos los meses del semestre quedaron por encima de ese valor.

El documento agrega que la diaria media del semestre fue 9,2% mayor que la de 2025 y que, con excepción de marzo (por los festejos de carnaval en 2025), todos los meses de 2026 superaron a los del año anterior. Para el segundo trimestre, el resumen del Observatório informa una diaria media de R$ 531,97, un 8,5% más que un año antes. Ese resumen indica 9,8% de aumento para la diaria media del semestre, mientras el boletín dice 9,2%; la redacción usa las cifras del boletín.

Las tarifas oficiales son un promedio de la hotelería informada por la ABIH-BA y no tienen por qué coincidir con las de un hostel.

Litoral catarinense: lo que gastan los turistas

La Fecomércio SC publicó la encuesta “Turismo de Verão no Litoral Catarinense 2026”. Se hicieron 1.200 entrevistas válidas a turistas, entre enero y marzo de 2026, con margen de error de 3,8% y 95% de confianza. La encuesta abarca São Francisco do Sul, Balneário Camboriú, Florianópolis, Imbituba y Laguna. Mide el verano, de modo que muestra el nivel de gasto de la temporada alta y no el de la baja.

Con valores corregidos por el IPCA, el gasto medio por persona fue de R$ 8.224 en 2026, frente a R$ 9.833 en 2025 y R$ 6.933 en 2024. La Fecomércio describe 2026 como una contracción de 16,4% respecto del año anterior y como el segundo mayor valor de la serie 2013-2026.

El informe desglosa el gasto de 2026 así:

• Paquete turístico: R$ 7.353 (el mayor valor individual).
• Hospedaje: R$ 4.359, 9,5% menos que en 2025.
• Alimentación: R$ 2.614, frente a R$ 3.563 en 2025 (-26,6%). La Fecomércio interpreta que, como el uso de inmuebles alquilados y propios fue muy alto, los turistas cocinaron en el lugar donde se alojaban para ahorrar.
• Transporte: R$ 924.
• Comercio: R$ 1.035.

Para Florianópolis, el informe cita un gasto medio de R$ 9.737 en la temporada y señala críticas de los turistas a los precios de alimentación y servicios, una percepción de la encuesta y no una medición de precios.

Alojamiento económico: precios fechados de listados

Los precios de esta sección vienen de páginas de Booking.com consultadas el 29 de octubre de 2026. Son tarifas “desde” en dólares, para una noche y dos adultos. Los precios cambian al volver a consultarlos: Hostel do Morro, de Florianópolis, figura en 62,53 USD en la página de hostels y en 64,23 USD en la página general de la ciudad.

Salvador

La página de hostels de Salvador en Booking.com muestra, entre otros, estos alojamientos (barrio según la página):

• Casa Nave 04 (Santo Antonio): desde 18,27 USD.
• Manhatã Hostel (Barra): desde 38,61 USD.
• Hostel Barra 163 (Barra): desde 38,84 USD.
• Hostel Galeria 13 (Centro Histórico): desde 44,13 USD.
• Hostel Recanto da Paciência (Rio Vermelho): desde 51,19 USD.

Para hotel, la página de hoteles de Salvador en Booking.com lista, con la misma salvedad: Hotel Catharina Paraguaçu (Rio Vermelho), 88,18 USD, y Monte Pascoal Praia Hotel Salvador (Barra), 208,73 USD.

Florianópolis

La página de hostels de Florianópolis en Booking.com muestra:

• Floripa Surf Hostel (Campeche): desde 23,46 USD.
• Eco Isla GuestHouse (Canasvieiras): desde 29,95 USD.
• Pequi hostel (Lagoa da Conceição): desde 32,37 USD.
• Floripa Hostel Barra da Lagoa (Barra da Lagoa): desde 37,90 USD.
• Hostel do Morro (Barra da Lagoa): desde 62,53 USD.

En la página de hoteles de Florianópolis, con las mismas condiciones, figuran Express Floripa Residence (Ingleses), desde 53,31 USD; The Hyperion Boutique Hotel (Lagoa da Conceição), 77,35 USD; Cris Hotel (Lagoa da Conceição), 83,68 USD; Bewiki (Downtown), 98,40 USD, y Novotel Florianopolis (Downtown), 145,32 USD.

Transporte público

Salvador

Según el Diário do Transporte, del 5 de enero de 2026, la tarifa de ómnibus de Salvador pasó de R$ 5,60 a R$ 5,90 desde el lunes 5 de enero de 2026. Rige para los ómnibus convencionales y los sistemas BRT y STEC, y la Prefectura afirma que se mantendrá durante todo 2026. Los usuarios del Salvador Card conservan la integración tarifaria: hasta tres modos de transporte, incluido el metro, por una sola tarifa.

El metro cuesta R$ 4,10, de acuerdo con A Tarde, en una nota del 5 de enero de 2026. La Secretaría de Desarrollo Urbano de Bahía informó entonces que “no momento, não há qualquer intenção de atualização ou reajuste no valor da tarifa”. Conviene confirmar el valor vigente antes de viajar.

Florianópolis

El NSC Total, en una nota del 2 de enero de 2026, informa que desde el 1 de enero de 2026 la tarifa con el Cartão Cidadão (Passe Rápido) es de R$ 6,20 (antes R$ 5,75), y que el pago en moneda, con Catraca Pix o con QR Code Pix es de R$ 7,70 (antes R$ 6,90). La misma nota dice que desde el lunes 5 de enero las empresas aceptan dinero en efectivo solo en las boleterías de las terminales. Criterio de la redacción: conviene tener el cartón antes de subir.

Referencia de Numbeo

Numbeo es un sitio de datos aportados por usuarios y, por lo tanto, sus cifras son estimaciones colaborativas. Según Numbeo, actualizado el 27 de octubre de 2026, un boleto de transporte local cuesta R$ 5,90 en Salvador, el abono mensual R$ 354,00 y la bajada de bandera del taxi R$ 8,23. En Florianópolis, con la misma fecha, el boleto cuesta R$ 6,95 (rango R$ 6,90 a R$ 8,00), el abono mensual R$ 414,00 y la bajada de bandera R$ 8,00.

Comida

Según Numbeo, actualizada el 27 de octubre de 2026, los precios en reales son los siguientes:

Producto	Salvador	Florianópolis
Comida en restaurante económico	R$ 42,50	R$ 47,50
Comida para dos en restaurante de gama media (tres tiempos, sin bebidas)	R$ 180,00	R$ 225,00
Combo de McDonald’s o equivalente	R$ 40,00	R$ 39,50
Cerveza nacional de barril (1 pinta)	R$ 13,00	R$ 15,00
Capuchino (tamaño regular)	R$ 12,75	R$ 12,23
Agua embotellada (12 oz)	R$ 4,50	R$ 5,50

Según estas cifras, la comida para dos en un restaurante de gama media cuesta R$ 45,00 más en Florianópolis (225,00 menos 180,00, cálculo de la redacción).

Atracciones gratuitas y de bajo costo: las fortalezas de la UFSC

En la isla de Santa Catarina, la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC) administra tres fortalezas históricas: Santa Cruz de Anhatomirim, São José da Ponta Grossa y Santo Antônio de Ratones. Según el sitio de las fortalezas, el horario habitual es de martes a domingo, de 8:30 a 18:30, incluidos los feriados.

La tasa de visita, según la Resolución Normativa 39/2026/CC del 11 de junio de 2026, es de R$ 20,00 la entrada entera y R$ 10,00 la media entrada para beneficiarios. Hay una entrada doble para Ratones y Anhatomirim de R$ 30,00 (entera) o R$ 15,00 (media). La página trae una sola tabla para las tres fortalezas.

La gratuidad rige el último domingo de cada mes, de marzo a noviembre, según la página de ingresos de las fortalezas. El último domingo de noviembre de 2026 es el 29 (cálculo de la redacción a partir del calendario). El domingo 30 de agosto de 2026, según Correio da Manhã, el horario fue de 8:30 a 18:30.

Dos avisos para planificar:

• Anhatomirim cerrada. El sitio de la UFSC informa, en un aviso del 29 de octubre de 2026, que la Fortaleza de Santa Cruz de Anhatomirim “estará temporariamente fechada à visitação a partir de novembro de 2026” por obras en el muelle de acceso, sin fecha de reapertura. No se confirmó si participará en la gratuidad del 29 de noviembre.
• Acceso náutico. Según el diario, el acceso a São José da Ponta Grossa es por tierra y el de las otras dos fortalezas es exclusivamente por vía marítima. La UFSC aclara que no es responsable del transporte en barco, que prestan empresas privadas.

Clima

Para Salvador, el INMET indica, en un balance publicado el 3 de diciembre de 2024, que la normal climatológica de noviembre (1991-2020) es de 108,2 mm de lluvia y una temperatura mínima de 23,1 °C en la estación convencional 83229. Ese mismo balance registró para noviembre de 2024 un 211% más de lluvia que la media, de modo que la normal no garantiza un mes seco.

Para Florianópolis, la climatología de 30 años de Climatempo da para noviembre una mínima de 19 °C, una máxima de 24 °C y 122 mm de lluvia. Para diciembre, 21 °C, 26 °C y 128 mm.

Presupuesto: la cuenta para dos adultos y siete días

El cálculo siguiente es de la redacción y usa solo cifras citadas arriba. Supone dos adultos, siete días y siete noches, dos comidas por día en un restaurante económico por persona (28 comidas en total) y dos viajes de transporte público por día por persona (28 viajes). El alojamiento va aparte y en dólares, porque proviene de listados “desde”.

Rubros en reales

Rubro	Salvador	Florianópolis
Comidas: 28 × precio de comida económica	28 × R$ 42,50 = R$ 1.190,00	28 × R$ 47,50 = R$ 1.330,00
Transporte: 28 viajes × tarifa	28 × R$ 5,90 = R$ 165,20	28 × R$ 6,20 = R$ 173,60
Atracción: una fortaleza UFSC, 2 entradas enteras	no incluida	2 × R$ 20,00 = R$ 40,00
Total en reales	R$ 1.355,20	R$ 1.543,60

La tarifa de Salvador es la del ómnibus (R$ 5,90) y la de Florianópolis es la del Cartão Cidadão (R$ 6,20). Si se pagara en efectivo en Florianópolis, la tarifa sería de R$ 7,70 y los 28 viajes costarían R$ 215,60 (28 × 7,70). Dividido entre dos, el total en reales es de R$ 677,60 por persona en Salvador (1.355,20 ÷ 2) y R$ 771,80 en Florianópolis (1.543,60 ÷ 2).

Alojamiento en dólares, siete noches

Nivel y alojamiento	Tarifa “desde”, 1 noche, 2 adultos	Siete noches
Salvador, hostel: Hostel Barra 163 (Barra)	38,84 USD	271,88 USD
Salvador, hotel: Hotel Catharina Paraguaçu (Rio Vermelho)	88,18 USD	617,26 USD
Florianópolis, hostel: Floripa Hostel Barra da Lagoa	37,90 USD	265,30 USD
Florianópolis, hotel: Cris Hotel (Lagoa da Conceição)	83,68 USD	585,76 USD

Los totales de siete noches multiplican la tarifa “desde” por siete (38,84 × 7, 88,18 × 7, 37,90 × 7 y 83,68 × 7). Son un ejemplo de orden de magnitud: una tarifa “desde” no equivale a un precio de estadía, y puede variar por noche.

Cómo leer el resultado

La diferencia en reales entre ambas ciudades es de R$ 188,40 (1.543,60 menos 1.355,20) y se explica sobre todo por la comida: R$ 140,00 (1.330,00 menos 1.190,00). La cuenta no incluye vuelos, traslados desde el aeropuerto, bebidas, seguros ni otras atracciones.

Cuándo ir

Para Salvador, los datos oficiales muestran que junio de 2026 fue el mes más bajo del semestre en ocupación y en diaria media: en junio, 51,00% y R$ 499,75. El Observatório describe al segundo trimestre como la transición de alta a baja temporada.

Para Florianópolis, la encuesta de la Fecomércio abarca el verano (entrevistas de enero a marzo), por lo que el resto del año queda fuera de su medición. El clima de noviembre (mínima de 19 °C y máxima de 24 °C, según Climatempo) y diciembre sube a 21 °C y 26 °C.

Cómo ahorrar

• Comparar con las mismas condiciones. Las tarifas de Booking.com cambian con la fecha y entre páginas, como se vio con Hostel do Morro. Conviene cotizar siempre con fechas exactas, el mismo número de huéspedes y el mismo tipo de habitación.
• Alquilar con cocina. La Fecomércio SC interpreta que el recorte de gasto en alimentación del verano de 2026 se debió a que los turistas cocinaron donde se alojaban. Criterio de la redacción: es una opción para bajar el rubro de comidas.
• Usar el cartón de transporte en Florianópolis. La tarifa con Cartão Cidadão es de R$ 6,20 frente a R$ 7,70 en efectivo o Pix (R$ 1,50 de diferencia por viaje, cálculo de la redacción), y desde el 5 de enero de 2026 el efectivo solo se acepta en las boleterías de las terminales.
• Elegir el último domingo del mes. Las fortalezas de la UFSC son gratuitas ese día, de marzo a noviembre. En lugar de pagar R$ 20,00 por persona, dos adultos ahorrarían R$ 40,00 en una visita (cálculo de la redacción), con la salvedad del cierre de Anhatomirim.

Errores a evitar

• Tomar una tarifa “desde” como precio final. Las tarifas “desde” de Booking.com cambian con la fecha y la disponibilidad.
• Ir a Anhatomirim en noviembre sin confirmar. La fortaleza queda cerrada por obras desde ese mes, según la UFSC.
• Planificar las islas sin transporte. La UFSC no ofrece el traslado a Anhatomirim ni a Ratones.
• Dar por hecho que la baja temporada es seca. El INMET registró en noviembre de 2024 un 211% más de lluvia que la media en Salvador.
• Tratar los precios de Numbeo como oficiales. Son aportes de usuarios.

Lo que no se pudo confirmar

• No hay una fuente oficial de ocupación hotelera ni de tarifas de Florianópolis fuera de temporada alta; la encuesta de la Fecomércio SC mide el verano.
• Los datos oficiales de Salvador cubren de enero a junio de 2026 y están marcados “sujeto a alteración”.
• La Fortaleza de Anhatomirim cierra por obras desde noviembre de 2026, sin fecha de reapertura; no se confirmó si participará en la gratuidad del 29 de noviembre.